NEVYNECHÁVEJTE SNÍDANI
Už jste o tom slyšeli a pořád se to opakuje. Snídaně vás připravuje na celý den. Lidé, kteří nesnídají,
mají tendenci jíst mnohem více během dne, aby to vykompenzovali. Tomu se
vyhnete lehkou snídaní, která obsahuje bílkoviny, celozrnnou složku a ovoce.
Pokud toho ráno moc
nesníte, netrapte se. Nemusíte hned zasednout k velkému jídlu, jako jsou
palačinky, vejce, toust, slanina a káva. Můžete pomalu připravovat své tělo na
snídani tím, že začnete s pitím pomerančového džusu. Pak se posuňte k pomerančovému džusu a toustu nebo vejci natvrdo.
Přidáváním složek ranní rutiny porušujete půst, stabilizujete cukr v krvi a začínáte den správně.
HYDRATUJTE SE
Když jste dehydratovaní,
snadno se pak přejídáte. Pokud přes týden trénujete, nehydratujte se jen při
tréninku. Pijte vodu po celý den, abyste byli dostatečně zavodnění. Po tréninku
bude jednoduché nahradit to, co jste ztratili. Skvělým tipem, který byste si
měli zapamatovat, je zůstat konzistentní. Pokud přes den pijete vodu,
nenahrazujte ji při tréninku přeslazenými energetickými nápoji. I když některé
tyto nápoje mohou pomoci nahradit elektrolyty, mohou být také plné cukru.
Účinným kompromisem je naředění energy drinku Gatorade polovinou až 2/3 vody.
Budete hydratovaní a rovněž nahradíte elektrolyty.
JEZTE JAKO ŠAMPION
Pokud chcete být nejlepší, musíte pohánět své tělo tím nejlepším jídlem. Jídla z fast foodů, pivo, smažená a další nezdravá jídla nejsou pro vaše tělo tím pravým. Když si chcete vypracovat postavu, musíte se vzdát nezdravých jídel a nahradit je zdravějšími. Zvyšte příjem ovoce a zeleniny. Dělejte si na cesty vlastní svačinu. Velké sáčky s ovocem a zeleninou. Řecký jogurt má vysoký obsah probiotik a může pomoci vašemu zažívacímu ústrojí.
JEZTE POTRAVINY BOHATÉ NA ŽELEZO
Ženy často trpí nedostatkem železa. S nedostatkem železa může pomoci konzumace tmavé listové zeleniny, někdy se ale pro zvýšení hladiny může brát železo jako doplněk stravy. Konzumace potravin bohatých na železo je dobrým způsobem, jak zajistit potřebnou denní dávku. Dobrým zdrojem železa je kromě tmavé listové zeleniny také červené maso, ovesné vločky a cereálie obohacené vitamíny.
PLÁNUJTE
Určitě si naplánujte, co budete přes den jíst. To vám usnadní vyhnout se nástrahám spojeným s jídlem na cestách. Je dokonce lepší naplánovat si a také, pokud možno, připravit v neděli jídla, která budete jíst na začátku týdne. Tak budete mít jídlo připravené a můžete využít čas během týdne k užitečnějším věcem. Přinejmenším si naplánujte svačiny a další jídla na cesty, abyste se vyhnuli nevhodným potravinám, až dostanete hlad.
NEOMEZUJTE SE
Pokud si myslíte, že dosáhnete štíhlé linie tím, že radikálně snížíte počet kalorií, zamyslete se znovu. Často chybou je omezit příjem kalorií způsobem, který může být kontraproduktivní. Je pravda, že pokud chcete zhubnout, musíte přijmout méně kalorií, než vydáte. Příliš velké omezení kalorií se vám ale může vymstít. Vaše tělo bude bojovat a držet se každé kalorie, protože málo a nepravidelně jíte. Režim hladovění bude znamenat více přijaté energie, méně vydané a všechna vaše snaha při cvičení bude marná. Ujistěte se, že jíte v pravidelných intervalech.
NEVYNECHÁVEJTE SACHARIDY
Pokud se účastníte závodu na dlouhou vzdálenost, pak jsou sacharidy palivem, které potřebujete ke špičkovému výkonu. Doplňte příjem sacharidů večer před velkým závodem, ne až těsně před ním. Nejlepším způsobem získání správného množství sacharidů, aniž byste to přehnali, je při večeři nahradit trochu bílkovin nebo zeleniny nějakým jídlem bohatým na sacharidy.
DEJTE TOMU VŠE
Nezačínejte cvičit s prázdným žaludkem či dehydratovaní. Pokud tak učiníte, budete brzdit schopnost vašeho těla předvést ten nejlepší výkon. Mnoho sportovců přehání příjem kalorií a zapomínají zvýšit příjem vody a dalších tekutin. Obojí vám pomůže udržet úroveň výkonu, která se bude zvyšovat, ne snižovat, s blížícím se koncem tréninku.
JÍDLEM KE ZOTAVENÍ
To, co jíte po cvičení, je stejně důležité jako to, co jíte před ním. Skvělým zdrojem bílkovin i sacharidů je čokoládové mléko. Pití čokoládového mléka po cvičení pomůže snížit bolest svalů, únavu a také urychlí zotavení. Pokud nemůžete vypít čokoládové mléko ihned, udělejte tak do 20 minut po cvičení. Pokud mléko nesnesete, poslouží vám i kousek nízkotučného sýra, proteinový koktejl nebo malý sendvič s vejcem a libovým masem.
JEZTE SPRÁVNĚ
Na jídelníčku sportovců není nic extra. Mají vyváženou stravu plnou ovoce, zeleniny, ořechů, bílkovin atd. K snídani si dejte celozrnný chléb s máslem, kuřecí šunkou, vejce natvrdo a ovoce podle svého výběru. Součástí oběda by mělo být něco zeleného. Špenátový salát s nakrájenými mandlemi, jahodami a pokapaný balzamikovým dresinkem. Vypijte každou hodinu sklenici vody a udržujte příjem sacharidů.
Něco málo o autorovi Vítkovi Schlesingerovi
Zkušenosti
nabíral jak v USA, tak i Kanadě. Má magisterský titul na Fakultě tělesné
kultury Univerzity Palackého v Olomouci. V současné době se zaměřuje na
práci s talentovanými a profesionálními sportovci v oblasti výživy
(hokejisté PSG Zlín, extraligoví házenkáři, fotbalisté, golfisté,
gymnasti...) a formou přednášek propaguje témata zdravého životního
stylu a lidského potenciálu. Je úspěšným majitelem provozoven Světa
zdraví ve Zlíně a Olomouci.